Blog has moved, searching new blog...

Pippi-Tårta

Förra året var det fåret Shaun som stod på tårt-önskelistan när Mille fyllde år. I dag, ett år senare är det Pippi som gäller! Så nu har Mille firats med pompa, ståt och en Pippi-tårta.
På kalaset skulle barnen leta efter Pippis kappsäck med guldpengar, så skattjakten fick sätta prägeln på tårtan.

Pippi och Herr Nilsson pryder tårtan.

Tårtan blev riktigt hög och fin och består av chokladbottnar fyllda med chokladmousse, chokladkräm och hallongrädde. Den är spacklad med grädde och täckt med marsipan.

Pippi sitter med en skattkarta i knäet och klurar... Hmm..undrar var den där skatten finns?

Herr Nilsson pekar otåligt på Pippis kappsäck som är proppfull med guldpengar. Han undrar vad Pippi ska med skattkartan till när kappsäcken redan står alldeles bredvid dom?


Men Pippi, som är en sakletare av rang är inte så intresserad av guldpengar. Hon tror att kartan visar vägen till något mycket mer spännande..

..och hon har säkert rätt, det brukar hon ju ha!

Grattis Mille!!



Bröllopsdagstårta

Det är inte mycket som slår ett bröllopsfirande. Men frågan är om det inte är ännu mäktigare att fira sin 40-åriga bröllopsdag! Några vänner till familjen gjorde det nyligen, och jag gjorde en tårta till dem. 

En tårta bestående av vaniljbottnar fyllda med vaniljkräm och hallon, spacklad med grädde och täckt med marsipan. Dekorationer gjorda i sockerpasta.

Jag ville göra tårtan romantisk, men inte "rosa hjärtan-romantisk" utan lite mer elegant, värdig ett par som hållt ihop i 40 år. 

Locket på tårtan färgade jag i en turkosgrön eller lite mintgrön nyans. Det passade ypperligt till de vita och guldiga detaljerna tycker jag. 

Längs basen på tårtan har jag byggt upp ett mönster med hjälp av runda utstickare. Tyckte det blev effektfullt med lager-på-lager i samma färg.

Blommorna gjorde jag stora och krispigt tunna. De guldfärgade sockerkulorna är mjuka, och inköpta i en vanlig mataffär faktiskt, dr oetkers senaste tillskott.

Stort grattis till de lyckliga tu!