Express-biscotti

Får det lov att vara en fejk-biscotti?

Idag hade vi gäster på ingång och inget fikabröd...skandal! Rotade runt i skåpet och hittade:

Några kardemummaskorpor och lite mörk choklad.

Jag smälte chokladen, doppade skorporna till hälften i den..

..och lät dem torka på bakplåtspapper.

Tur att gästerna inte härstammar från Italien då mina express-biscottis balanserar på gränsen till helgerån.. Men goda var de iaf!