Jag bara måste tipsa er om en supergod, frisk och fräsch topping till cupcakes: Lemon curd-grädde!
Här är den spritsad på halloncupcakes (finns recept på dem här på bloggen), en riktigt fin kombination. Tror att det skulle vara gott till ex choklad- eller citroncupcakes också . Eller varför inte fylla en tårta med den, eller servera den till pannkakor?
Receptet är lätt som en plätt..
Ingredienser:
3dl vispgrädde
1/2 burk lemon curd
Vispa grädden. Häll lemoncurden i en skål. Ta sedan en klick grädde och blanda i lemon curden så den blir lätt och smidig. Slutligen vänder du ned lemon curd-blandningen i grädden.
Yummie!