Sushi någon?

Jag tycker att sushi smakar sjögräs och att rå fisk är...minst sagt obehagligt! Det tycker inte min syster. Så när hon fyllde 25 år gjorde jag en gigantisk sushi-tårta till henne. Den var riktigt rolig att göra och för en gångs skull smakade det inte sjögräs. Inga fiskar kom heller till skada under processens gång.

Svart sp runtom tårtan och riven (i rivjärn) marsipan som ris på toppen. Övrig dekor i sp.

Exotiska blomster av sp, målade med pastafärger.

Passade på att göra små sushibakelser av rulltårta när jag ändå var igång. "Riset" här är vanlig kokos och ett besök vid lösviktsgodiset resulterade i smarrig topping.

(Foto: Charlotte Ulander, min svägerska)